Обзор и предыстория
Десертные вина вроде ледяного делают из винограда, собранного замороженным или заизюмленным, дающего мало сока с лозы, поэтому они чрезвычайно концентрированы и дороги. Формат тонкой полубутылки (и меньше) отражает и то, как пьют вино — из маленьких бокалов — и то, как его нужно оценивать.
Высокий узкий силуэт стал самостоятельным сигналом категории, говорящим покупателю, что это драгоценное, смакуемое вино, а не столовая бутылка.
